matcha powder
抹茶粉
抹茶粉是以遮荫栽培的绿茶叶为原料制成。茶树在采收前经过遮荫，可提升茶胺酸与叶绿素含量，使抹茶呈现更好的绿色泽与较柔和的风味。
采收后，茶叶会经过蒸菁、干燥、去除叶脉与叶梗，再研磨成细致粉末，成为可用于食品、饮品与烘焙加工的抹茶原料。
产品介绍
什么是抹茶粉？
抹茶粉是以遮荫栽培的绿茶叶为原料制成。茶树在采收前经过遮荫，可提升茶胺酸与叶绿素含量，使抹茶呈现更好的绿色泽与较柔和的风味。 采收后，茶叶会经过蒸菁、干燥、去除叶脉与叶梗，再研磨成细致粉末，成为可用于食品、饮品与烘焙加工的抹茶原料。
产品优势
为食品与饮品品牌设计的抹茶原料
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规格选择
不同等级的抹茶粉
等级主要依色泽、风味与应用场景区分。高等级适合茶道与高端饮品；商用等级适合拿铁、烘焙、冰淇淋与食品加工。
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应用领域
不同等級的抹茶粉
等級主要依色澤、風味與應用場景區分。高等級適合茶道與高端飲品；商用等級適合拿鐵、烘焙、冰淇淋與食品加工。
冲泡饮品
抹茶拿铁
食品加工
烘焙甜点
冰品 / 乳制品
大宗包装供应
产品规格
清楚可確認的採購資訊
以下為抹茶粉產品基本規格，可依客戶需求提供不同等級、粒徑、包裝與客製方案。
產品名稱
抹茶粉
其他名稱
有機抹茶粉 / 綠茶抹茶粉
產品成分
100% 純抹茶
等級
A、AA、AAA、AAAA、AAAAA、AAAAAA 等不同等級
外觀
綠色粉末
粒徑
800 Mesh – 2000 Mesh
包裝
100g / 袋，或依客戶需求客製
產地
中國
保存期限
正確保存條件下 24 個月
保存方式
密封、避光、防潮，避免日光直射與高溫
認證
KOSHER / HACCP / ISO22000 / HALAL / EU / USDA / Organic
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OEM / ODM
抹茶粉客制化
支援品牌客制、私有标签、零售包装与大宗包装，可依通路需求提供不同包装形式与产品定位建议。
- 品牌 Logo 与标签设计
- 铝箔袋、罐装、纸盒、瓶装等包装形式
- 100g、500g、1kg、25kg 等规格
- 不同等级抹茶粉选配
- 食品品牌、咖啡馆、饮品品牌与经销商合作
制程流程
從茶葉到抹茶粉的製作流程
抹茶粉的核心在於茶葉處理與研磨細緻度，流程需要保持原料色澤、香氣與粉體穩定。
遮阴栽培遮阴栽培遮阴栽培
挑选适合制作抹茶的绿茶叶。
蒸菁处理蒸菁处理
干燥去梗干燥去梗
超微研磨超微研磨
检验包装检验包装
包装与出货
支援零售包装与大宗供应
可依客户需求提供小包装、铝箔袋、纸桶与客制包装，适合品牌零售、食品工厂与进口商采购。
常见问题
采购前常见问题
可以提供样品吗？
基本都提供
抹茶粉等级有分哪些
可供应 A、AA、AAA、AAAA、AAAAA、AAAAAA 等不同等级，等级差异主要体现在色泽、风味与适用产品。
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